Натуральні Масла

Чим відрізняється кокосове масло?
По суті, кокосове масло складається переважно з насичених жирних кислот, зазвичай входять до складу тваринних продуктів (наприклад сала, масла, молока і сиру). Говорячи простою мовою, це масло є «рослинним» варіантом подібних жирів — при цьому ні оливкова, ні соняшникова, ні будь-яке інше масло на нього зовсім не схожі.

У свою чергу, насичені жирні кислоти критично важливі для обміну речовин, засвоєння всіляких вітамінів і синтезу гормонів (в першу чергу, тестостерону). Мінус полягає в тому, що найчастіше такі жири надходять в організм разом з холестерином, здатним забивати судини і приводити до розвитку хвороб. Але не у випадку з кокосовим маслом.

Кокосове масло для схуднення
В силу унікального харчового профілю організм людини воліє використовувати калорії кокосового масла для прямої конвертації в енергію і для поточних потреб обміну речовин(1), а не зберігати «про запас» в жирових відкладеннях. Тамуючи голод і викликаючи насичення, що вживається в розумних кількостях кокосовий жир практично не може перейти в підшкірний.

Однак це зовсім не говорить про те, що при вживанні кокосового масла в їжу абсолютно не можна набрати зайву вагу — в кінцевому підсумку все залежить виключно від сумарної калорійності щоденного харчування. Якщо ви хронічно переїдайте, то ви в будь-якому випадку будете худнути — навіть якщо ви будете вживати «корисне» кокосове масло.